【特別的生日蛋糕。綠葡萄塔】
這是兒子同學的麻麻請我替他們家小朋友做的生日蛋糕，我們討論了幾次他們家喜歡的口味與類型…他們不大喜歡吃鮮奶油，想想後…我建議可以嘗試水果塔，這塔做為蛋糕頗受小朋友歡迎的（兒子就超愛這一味）😉
喜歡替家人朋友做甜點主要的原因是…我可以慢慢做…慢慢構思，以及盡全力的做到我覺得最完美的狀態❤我才能放心的交到對方手中！雖然說這甜點內餡完成好後已經是凌晨了…續了杯咖啡…把水果的部分流水清洗15分鐘→擦乾→裝飾就可以大功告成了💕希望小朋友會很喜歡這個生日蛋糕！🎂
小插曲～塔皮部分我們配合了小壽星做了巧克力口味的，Stephenie拿出了那罐極香極純的有機可可粉，這罐有機可可粉做出來的成品總是特別的優，原本在製作過程中還擔心巧克力塔皮會不會太不甜了…不過，還好的是搭配內餡後塔皮發揮的恰到好處呢…😙
那完成了…也終於可以睡了ha~想到葡萄塔的玩美比例～我應該連作夢都會笑吧😄
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